DONDE COMER Y QUÉ COMER
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Platos típicos Sierra de Andújar
Los sabores de la Sierra invitan al viajero a degustar los con tranquilidad en algunos de los locales que encontramos a nuestro paso con la materia prima traída del parque natural y con los extraordinarios aceites de esta zona olivarera se elaboran recetas familiares cargadas de historia.
Los platos típicos de la Sierra de Andújar son recetas que vienen de nuestros abuelos, son recetas muy antiguas de muchas generaciones. En la antigüedad no había medios de conservación por ello se creaban platos en los que el cocinado perdurará como el lomo de orza, la carne de monte en adobo, también la perdiz era un producto para mantenerla ss escabechada.
Otros platos típicos son el paté de perdiz que tiene un potente y rico sabor.
La carne de monte es el plato más conocido, es una comida muy sana ya que esta carne proviene de animales que se han criado en libertad comiendo productos naturales de la sierra.
Si quieres comer cerca o en el Parque Natural puedes ir a:
– Restaurante LA CARACOLA (carretera La Virgen km 13,8)
– Restaurante LOS PINOS (carretera La Virgen km 14)
– Restaurante EL BUEN GUSTO (en el poblado del santuario)
Si quieres comer antes de llegar al Parque Natural puedes ir:
– Restaurante EL PARRAL (carretera La Virgen km 2)
– Restaurante EL TROPEZÓN (carretera La Virgen km 3)
– Mesón rural LA CADENA ( carretera la Cadena km 2,5)
Restaurante EL PARRAL
Restaurante a pie de la carretera que lleva al parque Natural, se encuentra cerca de Andújar.
- Dirección: Ctra. JA6177 Santuario, km 2
- Teléfono: 953 505 127 / 609 592 776 / 953 50 48 62
- Contacto: Julián Jiménez Rodríguez
- Email: elparral@hotmail.es
- Capacidad 120 personas
- HORARIO Martes – domingo: de 11 h. a cierre (mín. 00h). Lunes cerrado.
- RECOMENDACIONES Bodas, bautizos y comuniones. Atención a menú para grupos. Pierna de Choto a la brasa y Rabo de toro.
Restaurante EL TROPEZÓN
Restaurante a solo 3 kilómetros de Andújar.
- Dirección: Ctra. JA6177 Santuario, km 3
- Teléfono: 953506921 / 667717190 / 953507539
- Contacto: Manuel Pulido Gordo
- Email: mawer_94@hotmail.es
- Capacidad: Dos comedores: de 80 y de 40 personas.
- HORARIO Todos los días de 9.00 a 0.00/1.00 h.
- RECOMENDACIONES: Especialidades a la brasa de Lechón, cordero a la brasa, lubina o dorada a la brasa.
Restaurante LA CARACOLA
Restaurante en el que podrás comer en las mesas en el exterior o en su pequeño salón comedor. Su carta de platos es reducido enfocado a productos de temporada, recibirás un trato muy personalizado y amable. Recomendable llamar antes de ir ya que tienen reducidas plazas.
- Dirección: Ctra. de la Virgen., km 13,800
- Teléfono: 953 33 19 24 / 640 77 73 25
- Contacto: Gerente Ramón Jesús García Sabariego
- Email: info@lacaracolahotelrural.com
Restaurante EL BUEN GUSTO
Situado en el hotel Sierra de Andújar a los pies del santuario de la Virgen de la Cabeza en el poblado del santuario.
- Dirección: Real Santuario Virgen de la Cabeza s/n. Ctra. A-6177, km. 32
- Teléfono: 953 54 91 18 / 699 42 27 85
- Director: Julio Ángel López Santiago
- Email: hotelsierra@logasasanti.com , julioa@logasasanti.com
- Dos salones: de 80 y de 160 personas.
- HORARIO: 13.00 – 16.00 / 20.00 – 23.00 h.
- RECOMENDACIONES: Carne de Monte, Escalopines de Ciervo, Lomo de Cervato a las frutas del bosque, Tarta de chocolate de la casa.
Mesón rural LA CADENA
- Dirección: Ctra. De la Cadena, Km 2,5
- Teléfono: 953 041 000 / 695 923 074
- Director: José Mª Díaz Fernández
- Email: mesonrurallacadena@hotmail.com
- Capacidad 100 personas
- HORARIO: Invierno: 12.00 – 19.00 h de lunes a viernes. Sábados y domingos de 20.00 – 0.00 h. Verano: 12.00 – 17.00 h / 20.00 – 00.00 h.
- RECOMENDACIONES: Almejas a la marinera y escalopines de gamo.
Restaurante LOS PINOS
- Dirección: Ctra. JA6177 Santuario, km 14
- Teléfono: 953549023 / 619013368 / 953549079
- Director: Luís Ramón Barrios Cáceres
- Email: lospinos@lospinos.es
- Capacidad 160 personas
- HORARIO: 8.00 – 00.30 h.
- RECOMENDACIONES: Carne de monte, escalopines de gamo, Paté de perdiz y conejo de monte.
Restaurante PARAJE SAN GINES
- Necesario reserva.
- Dirección: Ctra. De la Cadena Km. 11,5
- Teléfono: 657803944 / 676560966
- Email: parajesangines@gmail.com
- Capacidad 60 personas
- HORARIO: Verano: 13.00 – 16.00 / 19.00 – 21.30 h. Invierno: 13.00 / 16.00 h.
- RECOMENDACIONES: Carne de Monte con aliño de hierbas aromatizadas de la sierra, Filetitos de lomo de ciervo con cebolla caramelizada, reducción de Pedro Ximenez, reducción zumo de naranja natural y el secreto del chef y Croquetas de la casa con queso Parmesano y Jamón.
Restaurante SIERRA LUNA
- Abierto solo para clientes alojados en sus cabañas o habitaciones.
- Dirección: Ctra. (JV-5011) de la Alcaparrosa Km 6,3 Alhamar 42.
- Teléfono: 953041009 / 620454935
- Email: info@sierraluna.com
- Capacidad 30 personas
- RECOMENDACIONES: Carne de monte, Alcachofas con almejas, Paté de perdiz, tortilla campera y croquetas caseras.
Restaurante LA MIRADA
- Dirección: Poblado Santuario Virgen de la Cabeza s/n
- Teléfono: 953549111 / 669934389 / 953122341
- Email: contacto@hotelenandujar.com
- Capacidad 120 personas
- HORARIO: De viernes a domingo: 13.30 – 16.00 h.
- RECOMENDACIONES: Bodas, bautizos y comuniones. Pierna de choto, escalopines de pluma, y carrillada en salsa.
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